Le Colonnette : restaurant de fruits de mer au cœur de Rome

Le Colonnette est un restaurant de poissons au centre de Rome, où la mer rencontre le design et la créativité. Chaque jour, nous apportons le meilleur de la côte du Latium directement à table.

Le poisson, pêché dans les eaux du Latium, est le véritable protagoniste du menu. Le chef Fabio Licheri transforme chaque ingrédient en plats capables d’évoquer des souvenirs d’enfance, transmettant sa passion pour une cuisine raffinée et raffinée. Chaque plat raconte une histoire, faite de saveurs authentiques et authentiques.

Une proposition gastronomique qui célèbre la fraîcheur du poisson et les couleurs vives de la terre.